あなたはスコーンが好きですか?
私は「猿はバナナが好き」「カッパはキュウリが好き」であるように、人類はみなスコーンが大好きであると信じて疑いませんでした。
しかし、世の中には
スコーンは口の中の水分が奪われてぱさぱさになるから嫌い。
という人もいるようです。
そこで今回は、スコーンが苦手な人にもオススメできるしっとりスコーンをご紹介します。
記念すべき第一回目は福岡特集です。
ご安心ください、これから紹介するスコーンたちは決してあなたの口の水分を奪うことはありません。
【ULULU】のしっとりスコーン
以前紹介したSOUさんの近くにあります。
マンションの1Fにお店があり、気を抜くと見落としてしまいそうなところにあります。
ULULU:スコーンの特長
ここのスコーンは主食ではなく3時のおやつに楽しめるスコーンです(個人的主観)。
常時いろいろな味が用意されています。
添加物も使われておらず、手作りにこだわった安心安全なスコーンです。
外さくっ!中しとっですが、もろっほろっな食感もあります。
口の水分が奪われるのが苦手で、しっとり系スコーンが好きな人にはすごくおすすめです。
ULULU:店舗情報
福岡で予約の取れない出張料理人として活躍している文理さんが手がけるお店です。
オリーブオイルのパンが大人気です。
そんな人気な料理人さんが作っているパンやスコーンですが、嬉しいお得な特典がたくさん用意されていてリーズナブルに買えるので、すごくありがたいです!!
料理教室などもされているようなので興味のある方はぜひのぞかれてみては?
ULULU:アクセス・公式サイト・通販情報
オリーブオイルのパンと焼き菓子のお店ululu
福岡市南区大楠3丁目11-39
公式HP:https://ululubunbun.webnode.jp/
Instagram:https://www.instagram.com/accounts/login/?next=/ululubunbun/
【Ruska Cafe and Scones】のしっとりスコーン
今やスコーン好きであれば知らない人はいないと言っても過言ではない、福岡を代表するスコーン屋さんです。
Ruska Cafe and Scones:スコーンの特長
こちらもULULUさん同様、3時のおやつにぴったりスコーン(個人的主観)です。
ほろほろしっとり系で、オーガニック素材を使うなど材料にもこだわったかわいいスコーンたちがそろっています。
小麦粉は国産、砂糖はきび砂糖、ベーキングパウダーはアルミフリーのものを使っていて身体にも安心です。
長崎の抹茶や佐賀のレモンなど季節ごとに色鮮やかなスコーンが登場します。
スコーンひとつひとつにオーナーさんの愛が感じられます。
Ruska Cafe and Scones:店舗情報
スコーン以外にもおしゃれな器や久留米絣も店舗で販売されています。
ドリンクも季節ごとにこだわった、スムージーやシェイクが出されており、女子にはたまらないメニューが豊富です。
オンラインでの販売も行っているので、遠方の方もぜひRuskaさんのスコーンを楽しんでください。
Ruska Cafe and Scones:アクセス・公式サイト・通販情報
Ruska Cafe and Scones
福岡県福岡市中央区薬院3−12−22 美山ビル1F
Instagram:https://www.instagram.com/accounts/login/?next=/ruska_fukuoka/
【オオカミの口】のしっとりスコーン
スコーンとチャイと言えばここ。
古民家風で路地裏にあるかわいいお店、オオカミの口さんです。
オオカミの口:スコーンの特長
形は丸・三角・四角と様々、種類も豊富で
外は軽さくっ、中はしっとりふわっ。
水分多めのしっとりではなく、ほろほろ感もあります。
しかしなぜか口の中の水分は奪われることなく、さくさくぺろりと食べられます。
空気感がありつつ粉の感じもしっかりしており、なおかつ水分持って行かれない系なんです。
自分の語彙力のなさにあきれますが、わかっていただけますでしょうか・・・。
プレーンは甘さもありますが控えめでうっすら塩気のある、私好みの味。
朝食のメインにもおやつにもなるスコーンです(しつこいですが個人的主観です)。
オオカミの口:店舗情報
ここのお店はスコーンだけではなく、チャイもとってもおいしいです。
「スコーンといえばコーヒー」だった私も、ここでチャイを知りチャイを好きになり、いまではスコーンのお供にチャイを飲むこともしばしば。
牛乳と混ぜるだけでお店の味が再現できる魔法のチャイベースや、チャイかき氷(夏季限定)、かわいいオリジナルTシャツなども販売しています。
オオカミの口:アクセス・公式サイト・通販情報
オオカミの口
福岡県福岡市西区姪の浜6-3-35
公式:https://www.ookaminokuti.com/
Instagram:https://www.instagram.com/cafe.chai.scone/
スコーンが苦手でも大丈夫!口の水分奪わないしっとり系・福岡特集|まとめ
いかがでしたでしょうか。
- 人気の出張料理人が作るスコーン『ULULU』
- おしゃれ薬院の大人気店『Ruska Cafe and Scones』
- チャイがおいしい『オオカミの口』
今回は福岡のしっとり系スコーンを厳選してご紹介しました。
「自らスコーンを買うことはない」そんな方々にこそ一度食べてもらいたいスコーン特集でした。
ぜひ一度お試しください。
あなたのスコーンの常識を覆します。
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